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無菌均質(zhì)器又叫拍打式均質(zhì)器，或無菌均質(zhì)機(jī)。無菌均質(zhì)器使從固體樣品中提取細(xì)菌的過程變得非常簡(jiǎn)單，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質(zhì)器中即可完成樣品的處理。有效地分離被包含在固體樣品內(nèi)部和表面的微生物均一樣品，確保無菌袋中混合全部的樣品。處理后的樣品溶液可以直接進(jìn)行取樣和分析，沒有樣品的變化和交叉污染的危險(xiǎn)。用途食品微生物分析；動(dòng)物組織、生物樣品、化妝品的均質(zhì)處理；肉、魚、蔬菜、水果、餅干等。工作原理轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭（轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造...

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隨著凍干機(jī)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行，部分系統(tǒng)可能會(huì)損耗或者出現(xiàn)故障或者不符合新的國(guó)家法規(guī)。雙嘉儀器支持任何品牌凍干機(jī)的系統(tǒng)或者零配件升級(jí)改造，包括：1.制冷系統(tǒng)的維修和保養(yǎng)。2.控制系統(tǒng)的升級(jí)和改造。3.真空系統(tǒng)的維修和升級(jí)。4.擱板的維修等業(yè)務(wù)冷凍干燥機(jī)工作前的準(zhǔn)備工作在第一次使用冷凍干燥機(jī)時(shí)，我們必須對(duì)干燥機(jī)各部件進(jìn)行*的清潔。大家都知道不銹鋼的部件使用乙醇進(jìn)行清洗，有機(jī)玻璃使用生理鹽水進(jìn)行清洗。安瓿瓶用超聲波清洗機(jī)進(jìn)行清洗，然而在真正操作冷凍干燥機(jī)前我們需要做哪些準(zhǔn)備工作呢？冷凍干燥...

凍干機(jī)即冷凍干燥機(jī)，冷凍干燥又稱升華干燥。將含水物料冷凍到冰點(diǎn)以下，使水轉(zhuǎn)變?yōu)楸缓笤谳^高真空下將冰轉(zhuǎn)變?yōu)檎魵舛サ母稍锓椒?。物料可先在冷凍裝置內(nèi)冷凍，再進(jìn)行干燥。但也可直接在干燥室內(nèi)經(jīng)迅速抽成真空而冷凍。升華生成的水蒸氣借冷凝器除去。升華過程中所需的汽化熱量，一般用熱輻射供給。冷凍干燥的食品與其他干燥方法比較有許多的優(yōu)點(diǎn)，主要為：（1）最大限度地保存食品的色、香、味，如蔬菜的天然色素保持不變，各種芳香物質(zhì)的損失可減少到最低限度；冷凍干燥對(duì)保存含蛋白質(zhì)食品要比普通冷凍保存...

水溶液溫度降到一定時(shí)，根據(jù)溶液共晶濃度，濃度淡溶液里開始結(jié)冰，這個(gè)溫度就叫結(jié)冰點(diǎn)。一般來說結(jié)冰點(diǎn)受濃度的支配與濃度一起下降。溶液溫度低于結(jié)冰點(diǎn)時(shí)，溶液中的一部分會(huì)結(jié)晶析出，剩下的溶液濃度將會(huì)上升，就這樣結(jié)冰點(diǎn)下降，接著繼續(xù)冷卻，冰結(jié)晶隨著冷卻而增加，剩下的溶液濃度隨之而增大?？墒菧囟冉档侥骋稽c(diǎn)時(shí)剩下的溶液就全部?jī)鼋Y(jié)，這時(shí)的凍結(jié)物里混雜著冰晶體，這時(shí)的溫度就是共晶點(diǎn)。溶液需過冷到冰點(diǎn)以后，其內(nèi)產(chǎn)生晶核以后，自由水才會(huì)開始以冰的形式結(jié)晶，同時(shí)放出結(jié)晶熱使其溫度上升到冰點(diǎn)，隨著晶體...